CDDDébutant accepté
Boulanger ou boulangère (H/F)
L'ARRET PAINSRouen (76000)
Publiée le , actualisée le · Réf. France Travail 215ZMTG
- Salaire
- Selon profil
- Contrat
- CDD de 3 mois
- Temps de travail
- Temps plein, 35H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents
Description du poste
nous recherchons un boulanger autonome qui sache maitriser le pétrissage des pâtes et le façonnage.
Gérer aussi l'enfournement et assurer une cuisson optimale.
Respecter les normes d'hygiène.
Le boulanger doit avoir l'esprit d'équipe très important et la ponctualité.
Les horaires peuvent varier entre le matin et l'après-midi.
Il y a deux jours de repos par semaine.
Compétences attendues
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
Conditions et prérequis
- Permis : B - Véhicule léger (souhaité)
L'employeur
L'ARRET PAINS, boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10 à 19 salariés).